Грибы

Грибы

Автор: Ксения Суворова

Сборник рецептов блюд мировой кухни (закусок, салатов, супов, горячих блюд) с любыми грибами, имеющимися в продаже, от обычных шампиньонов и вешенок до экзотических азиатских эноки и шиитаке.

Красное, белое и бело-голубое

Красное, белое и бело-голубое

Автор: Меир Барг

В разных странах мира, например, в Италии, Испании, Франции, Румынии, Венгрии, Грузии, Молдавии, Украине и других — многие люди делают вино сами — для себя, для своей семьи, угощают этим вином соседей и друзей. Часто это — семейная традиция, часть образа жизни. Именно для таких людей и написана эта книжка.Автор — инженер по образованию. Однако жизнь сложилась так, что ему посчастливилось своими руками посадить тысячи виноградных деревьев в Эрец-Исраэль и построить не один, а целых два маленьких винзавода, и за это он благодарит судьбу.

Как накормить семью

Как накормить семью

Автор: Колесникова И

Книга рассказывает о том, как правильно накормить семью, чтобы сохранить здоровье всех ее поколений. Вы приобретете умение быстро и вкусно готовить, если воспользуетесь рецептами блюд для микроволновой печи, скороварки и чудо-посуды фирмы Цептер, представленных в нашем издании. Здесь вы найдете решение проблемы выбора и приготовления пищи на каждый день и в такие жизненные периоды, как беременность и кормление малыша, ознакомитесь с особенностями детского питания. Вы можете обратиться к нашей книге, если захотите по-особому накрыть праздничный стол — на Новый год, Рождество, Масленицу или Пасху — либо раскрыть свой кулинарный талант в освоении понравившихся яств со всего света, которые могут стать и «фирменными» вашего дома. Предлагаемая коллекция из сотен рецептов блюд удовлетворит любой вкус и рассчитана на самые разные возможности.

Клеточная диета. Правильное питание. Азбука экологичного питания (комплект из 3 книг)

Клеточная диета. Правильное питание. Азбука экологичного питания (комплект из 3 книг)

Автор: Татьяна Лебедь, Рудигер Дальке, Любава Живая

Более подробную информацию о книгах, вошедших в комплект, вы сможете узнать, пройдя по ссылкам: «Клеточная диета — стройность за 90 дней» «Правильное питание. Пища — источник здоровья» «Азбука экологичного питания» .

Нордическая кухня

Нордическая кухня

Автор: Клаус Майер

Клаус Майер представляет восхитительные в своей простоте и оригинальности блюда нордической кухни: они принесли заслуженную славу одному из известнейших в мире ресторанов – Noma (Копенгаген), открытому Майером совместно со знаменитым шеф-поваром Рене Редзепи. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на не слишком искушенных кулинаров, стремящихся быть в курсе новейших гастрономических тенденций. Четыре главы соответствуют временам года, в начале каждой – список сезонных продуктов. В рецепты включены также ингредиенты, которые можно собрать во время прогулки по лесу, – грибы, орехи, травы, лесные ягоды. С рецептами Клауса Майера вы принесете в свой дом ароматы и вкусы аутентичной кухни Скандинавских стран, схожих по климату, природным ресурсам, а также кулинарным традициям со многими регионами России. «Нордическая кухня» сродни скандинавскому дизайну – она не нарушает природной гармонии, а усиливает ее абсолютное совершенство.

Природная пища человека

Природная пища человека

Автор: Моэс-Острагелло К.

Тираж 30 экземпляров, книга изготовлена по технологии «печать по требованию». Репринт с издания. СПб. 1896. Книга из двух частей: Вегетарианство сырое (Абсолютное) и Вегетарианство варёное. Мы печатаем перевод книги Моэс-Оскрагелло, так как признаем за ней неоспоримые достоинства. Оригинальность взгляда, неопровержимость логических выводов и увлекательность изложения, и наконец, масса полезнаго, жизненаго материала — все это заставляет нас желать этой книге самаго широкаго распостранения. Мы охотно верим ему в том, что он уже дошел до питания себя сырыми, неразмолотыми зернами, сырыми фруктами, овощами и орехами; но он сам предупреждает читателя о том, что не следует сразу пробовать его радикальный режим, и предпологает, как переходную ступень,- вегетарианство вареное. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1896 года (издательство «Типография Высочайше утвержд. Товарищ. И. Д. Сытина»).

Еноты и мгновенные кексы в микроволновке

Еноты и мгновенные кексы в микроволновке

Автор: К. Жук, Я. Юрышева

Бывает, смотришь на то, как еноты без устали громят кухню в своих кулинарных порывах, и думаешь: чтоб я так жил! Честно говоря, мы не можем ответить наверняка, найдете ли вы такой же бездонный источник энергии (для енотов — эксклюзивно), но пока что пойдите хотя бы, подкрепитесь кексиком с чаем и познавайте дзен. Ах, заняты кружки… Ничего, сегодня наливайте чай в супницу — это и есть дзен!

Испания. Кулинарный путеводитель

Испания. Кулинарный путеводитель

Автор: А. Абанина

`Испания. Кулинарный путеводитель` — это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Испании, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций. Книга будет интересна не только путешественникам и гурманам, но и всем изучающим испанский язык и интересующимся культурой Испании.

Ларусс. Энциклопедия хлеба

Ларусс. Энциклопедия хлеба

Автор: Эрик Кайзер

Автор книги Эрик Кейзер — пекарь в пятом поколении, владелец сети «Eric Kayser», одной из самых известных пекарен планеты. Инструкции и рецепты автора просты и понятны. Если взять в руки эту книгу, возникает острое желание начать печь и открыть свою пекарню!