Пейте чай, мой друг старинный

Пейте чай, мой друг старинный

Автор: Э.Б. Басманова

Обо всех подробностях бесконечно долгой и счастливой жизни чая в России рассказывает эта книга. Многочисленные мемуарные источники, произведения русских классиков и дореволюционные публикации на чайную тему помогут разобраться в одной из самых ярких бытовых традиций русской национальной культуры — чаепитии по-русски.

Детское питание от рождения и старше

Детское питание от рождения и старше

Автор:

Новая кулинарная книга Юлии Высоцкой посвящена здоровому питанию детей и содержит не только рецепты, но и рекомендации для разных возрастных категорий – начиная от периода грудного вскармливания и до подросткового возраста.Это своего рода «книжка-подружка» с добрыми и умными советами, в которой Юлия делится с читателями своим собственным опытом, рассказывает о тех трудностях, с которыми ей пришлось столкнуться, когда у нее самой появились дети, а также предлагает рецепты вкусных и полезных детских блюд.Книга адресована в первую очередь молодым родителям, а также тем, кто только готовится ими стать. Ребенок не любит кашу? Плохо ест? Капризничает за столом? Отказывается от овощей? На самые сложные вопросы, связанные с питанием детей, Юлия Высоцкая отвечает в простой и легкой форме.

Сытные и сладкие кексы в микроволновке

Сытные и сладкие кексы в микроволновке

Автор: Я. Юрышева

Приготовь мегашедевр за 5 минут! Все что нужно — это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 на приготовление и вкусный ароматный кекс готов! Такой десерт порадует вас на завтрак или к приходу гостей. В нашей книге мы собрали яркие, простые рецепты вкусных кексов в кружке. Яблочные, шоколадные, банановые, с наполнителем, кремом и многие другие. Приготовление выпечки больше не будет проблемой. Готовьте и удивляйте!

Вина. Иллюстрированный гид

Вина. Иллюстрированный гид

Автор: М. М. Шпаковский

Как по информации на этикетке определить, какое вино скрывается за незнакомым названием? Почему порой два на первый взгляд одинаковых напитка заметно различаются по цене? Какое вино предпочесть для долгого застолья, а какое приберечь для романтического ужина? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в этом иллюстрированном гиде. Ведь сведения, собранные в нем, удобно изложены в виде понятных схем, детальных таблиц и строгих диаграмм. Перелистывая страницы этой книги, вы узнаете о том, каким сложным и интересным бывает процесс изготовления вина. Богатая история виноградников разных стран, следование старинным традициям и внедрение современных технологий в сфере виноделия — эти и многие другие полезные сведения помогут вам лучше оценить вкус этого благородного напитка и предстать перед друзьями и коллегами подлинным его знатоком.

Белые грибы Камчатского края. Описание видов камчатских белых грибов, рецепты домашних заготовок и блюд из них

Белые грибы Камчатского края. Описание видов камчатских белых грибов, рецепты домашних заготовок и блюд из них

Автор:

В брошюре рассказано о трех видах самых популярных съедобных грибов Камчатского края — белых. Приведены фотографии грибов, их ботанические описания, сведения о распространенности на полуострове, периодах сбора, а также рецепты домашних заготовок и разнообразных блюд из них. Брошюра адресована всем любителям камчатской природы, тем, кто любит собирать и заготавливать впрок грибы.

Горячие и холодные закуски

Горячие и холодные закуски

Автор:

Без закусок не обходится ни одно праздничное застолье, именно их ставят первыми на стол и именно они дают гостям первое представление о кулинарном мастерстве хозяйки. Чтобы у вас все удавалось и стол ломился от вкуснятины, воспользуйтесь рецептами из этой книги. В чем их уникальность? Каждый рецепт проверил шеф-повар, специализирующийся на банкетных закусках, и внес коррективы, поэтому вкус каждого блюда просто идеален. Пошаговые инструкции настолько просты и понятны, что по ним с легкостью приготовит любое блюдо даже новичок. Подобрать рецепт по своему бюджету несложно — большинство закусок приготовлены из доступных продуктов. Готовьте с любовью и угощайте с удовольствием!

Торты. Пироги

Торты. Пироги

Автор: Клара Барди, Рэйчел Лэйн

В этой книге собраны замечательные рецепты для любого случая, в зависимости от ваших желаний, возможностей и даже от времени года. Если вы впервые собираетесь испечь пирог или торт — не бойтесь. Ведь в начале книги вы найдете полезные советы и пошаговые иллюстрированные инструкции по приготовлению сладкого и несладкого рубленого теста. Эти два вида теста чаще всего встречаются в наших рецептах. Далее в книге приводятся рецепты приготовления тортов и пирогов, а также фотографии готового пирога или торта в натуральную величину. У вас все получится! Приятного аппетита! Книга с вырубкой.

О грибах, употребляемых в пищу

О грибах, употребляемых в пищу

Автор:

Репринт с издания Москва, тип. М. Пономарева, 1834. Первая на русском языке книга о грибах: О грибах, употребляемых в пищу, как-то: шампиньонах, опенках, маслениках, рыжиках, березовых, осиновых, сморчках, труфелей и проч. приготовлении из оных различных кушаньев, заготовлении впрок, сушении, отваривании и составлении грибного порошка также средство распознавать хорошие грибы от худых. Перевод с немецкого. Книга изготовлена по технологии «печать по требованию». Тираж 30 экз.

«В» — значит выпечка

«В» — значит выпечка

Автор: Анастасия Зурабова

Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и задушевного разговора. Анастасия Зурабова предлагает проверенные рецепты вкусных булочек и пирогов, кексов и маффинов, тартов и галет, тортов и чизкейков и даже домашнего хлеба. Анастасия тщательно проверила и опробовала рецепты, поэтому можно смело следовать рекомендациям автора, не боясь ошибиться. А любители прекрасного насладятся вдохновляющими фотографиями Анастасии. Свежая ароматная выпечка примиряет сердца, поэтому «В» — значит выпечка!