Red Meat or White Meat????

Red Meat or White Meat????

Автор: Remya James,Vineeth Kumar T. P. V. Kumar and Susheela Mathew

Tuna, known as the ‘Chicken of Sea’ have red and white flesh in their bodies which taste differently. Red and White meat of Little Tunny (Euthynnus affinis) and Skipjack Tuna (Katsuwonus pelamis), widely available cheap tuna species in the food market were subjected to biochemical analysis to estimate the food value. K.pelamis have more nutritive value than E.affinis, but both species can provide satisfactory amount of nutrients in diet including a reasonable amount of omega-3 fatty acids. Red meat was found out to be equally nutritious as white meat. Red and white meat of both K.pelamis and E.affinis can be recommended in diet as excellent nutrient source.

Затаившийся страх

Затаившийся страх

Автор:

При жизни этот писатель не опубликовал ни одной книги, после смерти став кумиром как массового читателя, так и искушенного эстета, и неиссякаемым источником вдохновения для кино- и игровой индустрии; его называли «Эдгаром По ХХ века», гениальным безумцем и адептом тайных знаний; его творчество уникально настолько, что потребовало выделения в отдельный поджанр; им восхищались Роберт Говард и Клайв Баркер, Хорхе Луис Борхес и Айрис Мёрдок.Один из самых влиятельных мифотворцев современности, человек, оказавший влияние не только на литературу, но и на массовую культуру в целом, создатель «Некрономикона» и «Мифов Ктулху» – Говард Филлипс Лавкрафт.

200 занимательных логических задач

200 занимательных логических задач

Автор: Д. А. Гусев

Книга представляет собой сборник занимательных логических задач, которые различаются как по типу своего построения, так и по уровню сложности. Однако их объединяет то, что все они являются увлекательными и вызовут несомненный интерес читателя. Они направлены на развитие внимания, памяти, гибкости ума, смекалки и сообразительности, помогут как узнать что-то новое, так и интеллектуально поупражняться, а также — занять себя в часы досуга и с пользой развлечься. Книга адресована школьникам и их родителям, студентам, учителям, преподавателям и всем, кто любит решать логические задачи и головоломки, заинтересован в расширении собственного кругозора и развитии навыков нестандартного мышления. Автор-составитель — доктор философских наук, профессор кафедры философии Московского педагогического государственного университета, преподаватель философии и логики. Материалы книги с неизменным успехом используются автором в многолетней преподавательской практике.

Проблемы дифракции и распространения электромагнитных волн

Проблемы дифракции и распространения электромагнитных волн

Автор: В. А. Фок

Настоящая книга представляет собой собрание оригинальных работ выдающегося отечественного физика В.А.Фока. В первой части монографии развивается асимптотическая теория дифракции на основе установленного автором принципа локального поля в области полутени на поверхности хорошо проводящего выпуклого тела. Во второй части рассматриваются проблемы распространения радиоволн в однородной и неоднородной (слоистой) атмосфере при учете дифракции вокруг Земли. В математическом добавлении развивается теория интегральных уравнений, использованных в тексте, и приводятся таблицы функций Эйри, а также вспомогательных функций, применяемых для вычисления распределения токов. Книга рекомендуется физикам-теоретикам, геофизикам, специалистам в области связи, студентам и аспирантам естественных и технических вузов.

Обществознание. В 3 томах. Том 1. Человек и общество

Обществознание. В 3 томах. Том 1. Человек и общество

Автор:

Этот учебно-методический комплекс по обществознанию для школьников, преподавателей школ и абитуриентов, составленный преподавателями Университета, представляет собой систематическое изложение материала по всем проблемам современного обществознания. В его основу положен государственный общеобразовательный стандарт по обществознанию (включая экономику и право), а также многолетний опыт работы большинства авторов на вступительных экзаменах по обществознанию в Санкт-Петербургском университете.

Лабораторные работы по геологии

Лабораторные работы по геологии

Автор: Н. А. Платов, А. А. Лаврусевич

В первой лабораторной работе изучаются диагностические признаки минералов (морфологические, механические, физические, оптические, и химические) различных классов. Во второй, третьей и четвертой работах рассмотрены структурно-текстурные особенности горных пород (грунтов) различного генезиса (магматического, осадочного и метаморфического). В пятой работе студентам предлагается изучить гидрогеологические условия исследуемой территории (по разрезу) на примере любой водозаборной скважины.